香料中的香果怎么用
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调料中香果起什么作用 - 阿里巴巴行业问答

受欢迎的香料,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等.精油含量约2%,主要成分是桉叶脑.乾月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调後再从菜肴中除去.甜月桂原产地中海沿岸,自古就...

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香果是什么调料 - 鲜淘网

调料中的香果是香辛料,在烹制中起到出香味、调香作用.香果干燥成熟的果实,可整粒放入汤类、... 香果怎么用 香料基本上都是一颗一颗的 ,香料的大小会影响属性香味的发挥时间,干燥成熟香果果...

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香果在卤水里起到什么作用_舌尖上的卤味

香果,一种作用被严重低估了的香料,关于香果,网上对于它身份的说法各有不同,为此还专门请教了在某宝卖了多年香料的朋友,他给出的答案应该是比较靠谱的,他说香果又名川穹,但是川穹却不是...

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